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Programmation culinaire

Avec notre marraine Chef Flora Mikula

LE PANIER DE FLORA

Notre marraine vous propose son pique-nique original, aux couleurs des origines de Mika et Asaf Avidan, entremêlant saveurs israéliennes et libanaises.

- Crème de pois chiche, sésame grillé
- Caviar d’aubergine, compotée de tomates, câpres, olives
- Volaille fermière de Bourgogne rôtie, citron confit, sumac, taboulé à l’orientale
- Crémeux amande, compotée de pommes, fleur d’oranger
- Thé à la menthe

En vente dés maintenant ici !

LES CHEFS EN FOLIES

Plus de quarante chefs viendront à Tournus pour vous proposez des shows culinaires exceptionnels sur la scène des Chefs en Folies, à côte de la scène musical !

LE VILLAGE GOURMAND

Un grand marché festif où des producteurs feront découvrir les produits d’excellence du département et de la région (volaille de bresse, escargot, fromage, macaron, glace, etc.)

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